麥當勞金城店、土城店及達美樂永和店傳出炸油含砷，板橋地檢署已簽分「他」字案進行調查，明（十五）日上午將依食品衛生管理法傳喚三家店負責人。
- Jul 15 Wed 2009 09:25
檢方跳出來 明傳喚3店長 自由時報2009/07/14
- Jul 15 Wed 2009 09:24
傲慢輕忽 「麥」掉好形象 自由時報2009/07/14
之前才因炸油超標而道歉的麥當勞，又被驗出炸油含有重金屬砷，這則新聞恐會讓越來越多的消費者對麥當勞的產品卻步。
- Jul 15 Wed 2009 09:23
「麥」品牌 驗出砷油動得了？ 聯合報2009/07/14
在近日速食業的油品中，酸價是否過高、砷的含量是否超量的問題，引起了很大的爭議，但媒體卻報導許多消費者似乎並不因此卻步。我想到我四、五月間與學生們共同完成的麥當勞與肯德基炸雞的問卷調查及試吃實驗報告，可供參考。
- Jul 15 Wed 2009 09:22
速食名店 未加入ＧＳＰ 認證 自由時報2009/07/14
經濟部表示，由於國際速食業者在台灣多未申請「連鎖體系優良服務標章（ＧＳＰ）」認證，因此不受油炸器具每天應汲油等ＧＳＰ規範；經濟部呼籲國際速食業者愛惜形象，主動申請服務標章認證，讓台灣消費者更有信心。
- Jul 15 Wed 2009 09:21
只罰6萬 不符比例原則 自由時報2009/07/14
來台廿五年的麥當勞，貴為速食店龍頭，年營業額破百億，對如此龐大的跨國企業，區區六萬元罰款，到底能達到多大的警惕作用？一般老百姓可是點滴在心頭！
- Jul 15 Wed 2009 09:21
砷油案北縣3店 各罰6萬元 自由時報2009/07/14
台北縣政府衛生局及法制局昨天上午決議，麥當勞兩家分店及達美樂一家分店炸油被驗出含砷，依違反食品衛生管理法，每件各罰六萬元，一年內油品如再驗出含砷，將撤照處分。
- Jul 15 Wed 2009 09:20
揭發砷油 消保官楊舜惠遭恐嚇 自由時報2009/07/12
楊舜惠：對的事情 會堅持做下去
- Jul 15 Wed 2009 09:18
砷油爭議 消保官檢驗算數 自由時報2009/07/12
麥當勞自行送驗 只供參考
- Jul 15 Wed 2009 09:17
未經認證，檢驗什麼？自由時報2009/07/12
委託一家未經認證的機構檢驗速食店用油的含砷量，這是一項非常嚴重的行政疏失。公部門執行公權力，要確實維護公信力，受委託的檢驗單位必須是經過認證的檢驗機構，這是應有的行政經驗及認知。
- Jul 15 Wed 2009 09:14
消保會該認錯了!自由時報2009/07/12
麥當勞等油炸油含砷事件，經消保會與媒體的渲染，愈演愈烈，目前已進入羅生門階段，衛生署、台檢（ＳＧＳ）與許多第三方公正檢驗單位都收到不同來源的檢體，且都獲得「砷」未檢出的結果，連台北市大量採樣都沒有砷的檢出案例，但消保會與其委託實驗室，卻一再上媒體硬拗，堅持其結果的「正確性」。筆者站在化學分析儀器供應者的角度，儀器不會說假話，但不正確的方法設計、不正規的採樣與前處理步驟，甚至不嚴謹的ＱＡ／ＱＣ程序處理態度，會直接產出錯誤的結果與人為不經意的錯誤解讀。消保會此次砷油的事件，就是個值得警惕的案例。
食在有問題 (1)
